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本日の食材 唐辛子

ニーハオsagittarius皇月の山内ですpig

本日の食材は「唐辛子」impact

唐辛子は熱帯アメリカ原産で、メキシコでは7000年前の遺跡からも唐辛子が出土したといわれていますfoot

日本には中国とほぼ同時期の十六世紀に伝わったといわれています

十六世紀は明の時代にあたり、唐の時代ではないそうです。

この唐辛子ほど国境なき野菜はありませんshine

全世界の料理に取り込まれていますrestaurant

中国の毛沢東主席は、唐辛子が大好物で、一番辛い物をよくそのまま噛んで食べていたようです。

「この激辛のものを食べる勇気のある人は世の中でやれないことはないrock

と言っていたそうですchair

唐辛子には、発汗作用による風邪の予防、抗がん作用、血液循環を促進する作用、新陳代謝を良くして体内脂肪を分解させる作用などがありますgood

ダイエットするにはいい食材ですpig

ただ、刺激の強い食べ物なので、食べすぎには注意しましょうdanger

以上山内でしたpig

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