« 今日の食材 | トップページ | 今日の皇月 »

今日の食材

ニーハオheart01 皇月の山内ですpig

今日の食材は「青梗菜」sign03

青梗菜はビタミン豊富で胃腸に優しい癖のない野菜です

青梗菜の栄養素はβカロチン、ビタミンCが多く含まれていて、

βカロチンに関してはピーマンの六倍も含まれていますgood

昔は、中華料理店ならではの食材でしたが、今は一般家庭でも多く食べられていますrestaurant

家庭で料理する場合、栄養素を壊さないためには

熱湯でボイルするか、手早く油で炒めるのが一番良いと思いますdash

早速やってみて下さいhappy02

|

« 今日の食材 | トップページ | 今日の皇月 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1097727/27393425

この記事へのトラックバック一覧です: 今日の食材:

« 今日の食材 | トップページ | 今日の皇月 »